「こんな隠れ家が欲しかった。広尾に完全会員制イノベーティブジャパニーズ、誕生」

2021年春、広尾に完全会員制の「会話が広がる」イノベーティブジャパニーズが誕生した。浮遊感のある洗練された雰囲気の中で過ごす、極上のプライベートタイム。2021年6月クラウドファンディングサイトMakuakeにて1,900万円、会員数640人の快挙を達成。

完全会員制の隠れ家で、雰囲気のあるプライベート空間。
5つ星ホテルで20年以上熟練した一流シェフが１品１品腕をふるう。
お連れ様と会話をしながら、おいしい料理を五感で堪能する。
そんな贅沢が出来るお店があればいいなと思ったことはありませんか？
そんな方にぴったりなのが、広尾商店街に2021年春、突如あらわれた新商業施設の1フロア、「広尾アンドセレナ」。
和を基本に、素材の組み合わせや調理法などに、フレンチやイタリアン、アジアンの要素を取り入れた、独創的なイノベーティブジャパニーズを楽しめる完全会員制のレストランです。
店内はわずか９席、すべてオープンキッチンに向けて設えられており、開放的な空間のなか、ライブ感あふれる食体験が楽しめる。料理も独創性に富んでおり、蟹クリームコロッケを東南アジア風のレッドカレーソースで仕上げたり、トムヤムクンの鍋で旬の生鳥貝をしゃぶしゃぶで楽しんだり、ここでしか味わえない逸品がそろう。格子から灯りがもれる幻想的なダイニングは、しっとり和の趣が漂う寛ぎの空間。新鮮さと驚きが味わえる料理と、洗練された落ち着きの空間が、とっておきの時間を約束する。
料理長が一皿一皿、目の前で仕上げていく様子もライブ感があって見ごたえ抜群。
自然とお連れ様との会話が弾むでしょう。

広尾で過ごす、限られた大人だけの贅沢な時間。
ぜひ、この機会をお見逃しなく。